Specialità altoatesine
Tra le nostre specialità troverete anche la selvaggina e altri piatti stagionali fanno parte dei nostri menu. Piatti creati a regola d'arte, sempre con prodotti freschi e di stagione. Potrete scegliere fra numerosi piatti tipici altoatesini, come le patate arrosto e le uova all'occhio di bue con speck, ma anche specialità culinarie per veri buongustai, come le Pappardelle con ragù di selvaggina.
Che cosa aspettate? Prenotate un tavolo e gustatevi una cucina sana e gustosa.
Le nostre specialità
Scoprite le specialità più amate della nostra cucina:
- uova all'occhio di bue con speck
- spaghetti di tutti i tipi (Carbonara, Spaghetti Aglio Olio Peperoncino, Spaghetti Ragù, Spaghetti Napoli)
- diversi tipi di minestra
- bistecca ai ferri
- bistecca alla milanes con le patate saltate
- Tris di canederli guarnito con insalata (potete scegliere fra canederli allo speck, spinaci, formaggio o barbabietola)
- Pappardelle con ragù di selvaggina
Presto aggiungeremo le illustrazioni di tutte le nostre specialità
Piatti stagionali
Il nostro personale sarà lieto di offrirvi anche piatti stagionali, come ad esempio ricette a base di funghi. Se avete richieste speciali vi consigliamo di contattarci e cercheremo di soddisfare ogni esigenza.
Dessert
Le torte fatte in casa sono decisamente il nostro punto forte, soprattutto la torta di grano saraceno preparata secondo la nostra ricetta segreta. Molto amato dai clienti è anche lo strudel fatto in casa con crema alla vaniglia. In estate vi offriremo anche varie coppe gelato, ice schoko e ice caffè.